74 Min
Uşor
Supa Pho cu noodles
Iata o supa vietnameza pe cat de simplu de facut, pe atat de populara in randul iubitorilor bucatariei asiatice.
Ingrediente
4
Portii
ingredient_quantity
recipe ingredient
4
cani
Supa de vita
1
felie
Ghimbir proaspat
0.33
lingurita
Anason
0.33
lingurita
Cuisoare
1
lingurita
Sos de soia
1
lingura
Sos de stridii
2
Oua
200
g
Carne de vita
100
g
Ciuperci parfumate
2
tije
Ceapa verde
750
ml
Apa
0.25
legatura
Patrunjel proaspat
0.25
legatura
Menta proaspata
0.5
lingura
Busuioc proaspat
5
g
Pasta de ardei iute
.
Valoare nutritionala
Carbohidrați
5.9 g
Energie
328.6 kcal
grăsimi
12.5 g
Proteină
24 g
Informatie per portie
Instructiuni
74 Minutes
-
Etapa 1
15 MinSe pun supa de vita, ghimbirul, anasonul si cuisoarele intr-o cratita si se aduce la fierbere la foc mediu. -
Etapa 2
31 MinSe adauga sosul de soia si sosul de peste, se acopera oala si se fierbe incet timp de 30 de minute. -
Etapa 3
5 MinSe strecoara supa iar lichidul se pune inapoi pe foc, se acopera oala si lasa la foc mic, atat cat sa isi pastreze temperatura. -
Etapa 4
5 MinCat timp fierbe supa, se pun la fiert 2 oua si se feliaza vita in felii subtiri. -
Etapa 5
3 MinSe feliaza ciupercile parfumate si se toaca ceapa verde. -
Etapa 6
5 MinSeparat, se toarna apa fiarta peste continutul pachetelor Magic Asia Noodles Instant Chili. Se lasa 3-5 min, dupa care se amesteca. -
Etapa 7
2 MinSe scurg noodles bine de zeama si se portioneaza in boluri. -
Etapa 8
5 MinSe aseaza vita cruda deasupra, insirata in evantai si se toarna supa de vita fierbinte deasupra. Pentru ca vita sa se gateasca un pic mai mult in supa fierbinte, se apasa usor cu lingura. -
Etapa 9
3 MinSe presara deasupra verdeata si se adauga ouale fierte taiate in jumatati. Se serveste imediat impreuna cu putina pasta chili.
